Bratwurst mit Limburger
Zutatenliste
| 4 | Kalbsbratwürste |
| 40 g | Margarine |
| 4 TL | Senf |
| 150 g | Limburgerkäse |
Zubereitung
-
Schritt 1
Bratwürste mit heißem Wasser übergießen, damit die haut nicht platzt.
In erhitzter Margarine 15 Minuten braten. Jede Wurst der Länge nach
einschneiden. Aufklappen. Schnittfläche mit Senf bestreichen.
Limburger in Scheiben schneiden. Schuppenartig auf die Senfschicht
legen. In den vorgeheizten Ofen schieben.
Backzeit: 15 Minuten
Elektroherd: 220 Grad
Gasherd: Stufe 5
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Beilage:
: Schwarzbrot.
Als Getränk:
: Bier
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