Brötchen mit Kräuter
Zutatenliste
| 2 1/2 Tassen Mehl=ca.300 g | |
| 1 Päck Hefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 1 TL Kräuter der Provinz | |
| 1 TL getrocknete Basilikum | |
| 1/2 TL Thymian | |
| 1/2 TL Oregano | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| 2 EL Öl | |
| 1 Tasse warmes Wasser | |
| 1 TL gemahlener bunter Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Mehl mit der Hefe.Salz,Zucker und den Kräuter vermischen.Öl und Wasser dazugeben und eine Teig kneten.Mit Öl von außen verreiben mit Klarsichtfolie abdecken und 1 Std gehen lassen .Danach zu eine Rolle formen und12 gleiche Bälchen teilen ,und in den Muffinform füllen 30 Min gehen lassen. Bei 200° c 20 Min Backen
Sie sind für Partys hervorragend
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