Brokkoli mit Sauce Béchamel
Zutatenliste
| 600 g | Brokkoli |
| Salzwasser | |
| 100 g | Gekochter Schinken in Streifen geschnitten |
| 4 | Tomaten |
| 250 ml | Béchamelsauce |
| 50 g | Käse gerieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Brokkoli in Roeschen teilen undin kochendem Salzwasser blanchieren.
Gekochten Schinken in Streifen schneiden. Tomaten haeuten, vierteln und
entkernen. Alles in eine feuerfeste Form geben, mit Bechamelsauce
uebergiessen und mit dem geriebenen Kaese bestreuen. Beo 160oC im Backofen
:15 Min. gratinieren.
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