Brokkoli-Soufflé
Zutatenliste
| 1 x | Grundrezept Soufflé |
| 300 g | TK Broccoli |
| oder | |
| 500 g | Broccoli, frisch |
Zubereitung
-
Schritt 1
Für ein Broccoli-Soufflé eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder
500 g frischen Broccoli, in Butter gedünstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen und mit 3 El. Parmesan vermischen. Nach dem Eigelb
unter die Masse rühren.
Menge: 4 Portionen
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From: [email protected]
Date: Sat, 05 Mar 1994 12:08:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
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