Bulgogi-Soße (Yangnyum Kanyang)
Zutatenliste
| 3 EL | Sojasoße |
| 2 TL | Sesamöl |
| 1 TL | chin. Bohnenpaste (mein chiang) |
| 2 EL | Wasser |
| 2 EL | Reiswein oder trockener Sherry |
| 1 TL | Sesamsaat, geröstet und zerstoßen |
| 2 TL | Frühlingszwiebel, fein gehackt |
| 1 TL | Chilisoße |
| 1 | Knoblauchzehe, zerdrückt |
| 2 TL | Zucker |
| Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Sossenschuesselchen
auftragen.
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