Chinesische Tintenfische
Zutatenliste
| 1 kg | oder mehr (Tiefsee)polyp |
| 4 | Peperoncini |
| Salz (nicht damit sparen) |
Zubereitung
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Schritt 1
Einen Topf mit ordentlich Salzwasser aufsetzen, Peperocini und
Tintenfisch 'rein, zum Kochen bringen, ca. 20 min. warten, fertig !
Der Tintenfisch kann nun so ohne Beilagen genossen werden.
P.S.: Das Rezept dafür kommt von einem alten Mann auf der Insel Elba,
der seinerzeiten auf dem Marktplatz gestanden hat und für hundert
Lire eben diesen Tintenfisch stückweise verkauft hat....
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From: holger_apel%[email protected]
Date: Mon, 17 Jan 1994 04:03:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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Kommentare zum Rezept Chinesische Tintenfische
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