Chinesischer Limetten-Dip
Zutatenliste
| 1 ct | Creme fraîche (200 ml) |
| 2 EL | Schlagsahne |
| 2 EL | Limettensaft |
| 2 EL | Honig |
| 1 TL | Limettenschale |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Creme fraîche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft
und den Honig einrühren.
Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip
passt gut zu frischen Erdbeeren.
Tip: Die Creme fraîche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt
werden, die Limetten durch Zitronen.
Source: Chinesische Küche
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 03 May 1994 21:38:00 +0100
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