Chutney
Zutatenliste
| 1 kg | Tomaten |
| 200 g | Rosinen |
| 300 g | Äpfel |
| 250 g | Zwiebeln |
| 300 g | Zucker |
| ¼ l | Weinessig |
| ½ | Ingwerwurzel |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten putzen, sehr klein schneiden und in einem Topf solange kochen, bis die
Mixtur dick wird (ca. 30 Min). Wer's etwas schärfer mag sollte Chili(schoten)
hinzufügen. Das ganze einwecken, abkühlen lassen - happy mampfing
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: [email protected] am
: : 24.04.1999 in de.rec.mampf
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