Cordon Rouge
Zutatenliste

2 | Schweinekoteletts |
Salz, Pfeffer a.d.Mühle | |
2 EL | Tomatenketchup |
2 Scheibe | Emmentaler |
2 Scheibe | Katenschinken ( roh ) |
2 EL | Mehl |
Pflanzencreme z. Braten |
Zubereitung
-
Schritt 1
In die Schweinekoteletts eine Tasche schneiden, innen und außen salzen,pfeffern und mit Tomatemketchup bestreichen.
Je 1 Scheibe Emmentaler und Katenschinken hineingeben und zustecken.
Mit Mehl überstäuben und in der Pfanne goldbraun ausbraten.
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