Creme fraiche Plätzchen (Pikant)
Zutatenliste
| 375 g | Mehl |
| 150 g | Creme fraiche |
| 250 g | Butter |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den angegeben Zutaten einen Knetteig herstellen und kurz ruhen lassen.
ca. 0,5 cm dick ausrollen und kleine, runde Plätzchen ausstechen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Mohn, Sesam, Kräutern oder würzigem Reibekäse, ganz nach Wahl, bestreuen.
Bei 220° im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. backen.
Leckere Knabberei, die sich in einer verschlossenen Dose
2-3 Wochen hält.
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