Crepes à la normande
Zutatenliste
| Zutaten wie im Grundrezept | |
| 4 | Äpfel |
| 20 g | Butter |
| 1 EL | Apfelmus |
| 30 ml | Calvados |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Crepes nach Grundrezept backen. Warm stellen. Äpfel waschen, schälen.
Kerngehäuse entfernen. Fruchtfleisch würfeln. In der heißen Butter 5
Minuten dünsten. Calvados und Apfelmus hineinrühren. Masse auf die
Crepes verteilen. Zusammenrollen. Mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 45 Minuten
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