Curry-Apfel-Sauce (z.B. für Hähnchenspieße)
Zutatenliste
| 1 EL | Zitronensaft |
| 125 ml | Brühe |
| 1 | gewürfelter Apfel |
| Honig | |
| Zitronensaft | |
| Cayennepfeffer | |
| Curry | |
| 2 EL | Crème fraiche |
Zubereitung
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Schritt 1
Zubereitung:
Die jeweilige Bratflüssigkeit mit dem Zitronensaft und der Brühe loskochen
Den Apfel mitkochen, bis er zerfällt. Mit restlichen Zutaten abschmecken
undmit der Crème fraîche verfeinern.
Quelle: Walter's Rezeptkarten
erfasst von Uwe Chmelirsch
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