Dinkel-Waffeln
Zutatenliste
| 250 g | Dinkel feingemahlen |
| 300 ml | Milch |
| 1 | Ei |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Honig |
| 1 TL | Anis gemahlen |
| 1 TL | Zimt |
| 1 | Prise Vanillepulver |
| 1 | Spur Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten mit zerlassener Butter verrühren, den Teig 10 Minuten
beiseite stellen.
Im Waffeleisen ausbacken. Die Waffeln auf einem Berg aufgeschichtet
mit Preiselbeeren oder einer säuerlichen Marmelade servieren.
*
M.E. Gepostet von Alfred
Jäger@FR, 21.08.94 textlich angepasst
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