Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren
Zutatenliste
| 2 | Scheibe Ananas |
| 3 | Kiwis |
| 400 g | Erdbeeren |
| 1 | unbehandelte Zitrone |
| 2 EL | Apfelsaft |
| 30 g | Erdnusskerne gehackt |
Zubereitung
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Schritt 1
Ananas stückeln, Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zitronenschale abreiben.
Obst und Zitronenschale vorsichtig miteinander mischen.
Zitronen- und Apfelsaft vermischen und über die Salatzutaten giessen,
alles durchmischen. Salat mit den Erdnüssen bestreuen. Zugedeckt im
Kühlschrank 1 Std. ziehen lassen.
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Quelle: Suedwest-Text 14.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
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Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 22 Feb 1995
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