Feine Tofucreme
Zutatenliste
| 300 g | Tofu |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 g | Sahne |
| 3 EL | geriebener Bergkäse |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| 3 EL | gehackte Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne pürieren.
Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie
daruntermischen.
Paßt zu Vollkornbrot
Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiß; 14 g Fett;
5 g Kohlenhydrate
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Gepostet von Halt Enid
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