Fischfilets mit Gemüsehaube
Zutatenliste
| 4 | Fischfilets |
| 2 | Zucchini |
| 2 | Möhren |
| 200 g | Creme légére oder Schmand |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Semmelbrösel |
| Salz,Pfeffer,Curry | |
| Saft von einer Zitrone |
Zubereitung
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Schritt 1
Backofen vorheizen. Zucchini und Möhren grob raspeln, mit Créme légére,Semmelbrösel, Öl,mischen.Gut würzen. Fischfilets in eine gefettete Form legen mit Zitrone beträufeln und mit der Gemüsemischung zudecken. (jedes Filet für sich bedecken.) 20 Minuten im Backofen backen, falls es zu braun wird mit Alufolie abdecken. (170°)Mit Kartoffelbrei oder Pellkartoffeln servieren.
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