Gebackene Käseschnitten
Zutatenliste
| 600 g | geriebener Käse |
| 3 EL | Mehl |
| 3 | Eier |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 50 ml | Kirschwasser |
| 500 g | Brot in Scheiben geschnitten |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Mehl mit dem Käse und den Eiern verrühren. Den zerdrückten Knoblauch mit Kirschwasser und Pfeffer in den Teig geben. Wenn die Masse gleichmässig verrührt ist, kuppelartig auf die Brotscheiben streichen.
Die Schnitten im Backrohr bei 20°C ca. 5 Minuten überbacken.
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