Gedeckter Apfelkuchen mit Streuseln
Zutatenliste
| 100 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 1 | Spur Salz |
| 4 Tr. | Rum Aroma |
| 4 Tr. | Zitronen Aroma |
| 150 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch (oder Rum) |
| 500 g | Äpfel |
| 100 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 75 g | Margarine |
Zubereitung
-
Schritt 1
Teig:
In der Reihenfolge der Zutaten verrühren.
Streusel:
Zutaten mit der Hand zu einer bröseligen Masse kneten.
Äpfel in kleine Viertel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden) und einritzen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben, mit Äpfeln belegen, Streusel drauf.
Im Backofen bei 175° 45 min. backen und 15 min. auf Nachhitze ruhen lassen.
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