Gefrorene Schokoladensahne aus Raspelschokolade
Zutatenliste
| 50 g | Raspelschokolade |
| 1 EL | Zucker |
| Milch zum Anrühren | |
| ¼ l | Sahne |
| 1 EL | Raspelschokolade |
Zubereitung
-
Schritt 1
Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem dicken
glatten Brei verruehren. Wenn sich alle Zutaten aufgeloest haben, wird der
Brei unter haufigem Umruehren zum Erkalten gebracht.
Diese Masse mit der steif geschlagenen Sahne vermischen. In eine Form geben
und im Eisschrank gefrieren.
Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.
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