Gefüllte Käsebrötchen
Zutatenliste
| 4 | Brötchen - halbieren und aushöhlen. |
| 200 g | geriebener Käse |
| 200 g | kleingeschnittener Kochschinken |
| 2 | Zwiebeln, kleingewürfelt (evtl. vordünsten) |
| 1 | kleines Glas Champignons, geschnitten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 2 | Eigelb |
Zubereitung
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Schritt 1
Die ausgehöhlten Brötchenhälften auf ein gefettetes Backblech setzen.
Alle anderen Zutaten verrühren und in die Brötchenhälften füllen. Im
vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius auf der mittleren Schiene, je
nach Geschmack, 10 - 20 Minuten überbacken.
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