Gefüllte Pfirsiche
Zutatenliste
| 2 | Pfirsiche |
| 150 g | Camembert |
| 50 g | Creme fraîche |
| 1 EL | Grüner Pfeffer gehackt |
| Blätter vom Eisbergsalat |
Zubereitung
-
Schritt 1
Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten,
halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraîche und
gehacktem grünen Pfeffer verrühren. Die Masse in die Pfirsiche
spritzen und auf Blätter vom Eisbergsalat anrichten.
*
ARD/ZDF 11.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
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