gegrillter Lyoner ( saarländisch)
Zutatenliste
| 1 | Ring Lyoner |
| 8 | Scheiben Dörrfleisch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Zwiebel |
| Senf |
Zubereitung
-
Schritt 1
den Lyoner quer einschneiden, in diese Schnitte Senf streichen und mit Slaz, Pfeffer, Chilli und Senfkörnern würzen.Dann je eine Scheibe Dörrfleisch, etwas Knoblauch und Zwiebel in die Einschnitte füllen.
Den Lyoner auf dem Grill oder im Backofen etwa 30-40 min grillen/backen.
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