Gelber Quark
Zutatenliste
| 500 g | Magerquark |
| 4 | Eigelb |
| 200 ml | Sahne |
| 50 g | Zucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Quark in eine Schüssel geben, in einer anderen Schüssel zunächst die Schlagsahne steif schlagen, Quark mit Eigelben und Zucker verrühren, anschließend vorsichtig unter die Sahne heben.
Anschließend in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und appetitlich in Dessert-Schälchen anrichten. Guten Appetit.
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