Gemuesesaefte fuer die Gesundheit (Blumenkohlsaft)
Zutatenliste
| Menge nach Belieben |
Zubereitung
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Schritt 1
Rohen Blumenkohl gruendlich putzen (zarte Blaetter und Struenke koennen mit entsaftet werden),
In passende Stuecke schneiden , fuer ca. 30 Minuten in lauwarmes Salzwasser legen, danach gut abspuelen und in den Entsafter geben.
Zusaetze zur Geschmacksverbesserung:
Blumenkohlsaft kann gut ohne Zusaetze getrunken werden, aber er schmeckt besser in Verbindung mit einem der folgenden Saefte:
Tomatensaft, Melonensaft, Mohrruebensaft, Ananassaft, Bananensaft, Zitronensaft.
Passende Kraeuter:
Rosmarin, Zitronenmelisse, Schnittlauch, Thymian, Petersilie.
Passende Gewuerze:
Muskat, Ingwer, Curry, Paprika, Cayenne.
Sonstiges:
Traubenzucker
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