Haferflocken-Nussgebäck
Zutatenliste
| 2 EL | Mehl |
| 1 | gestrichener Tl. Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 100 g | geriebene Nußkerne |
| 150 g | kernige Haferflocken |
| 125 g | Butter oder margarine |
| 1 | Ei |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten einen festen Rührteig bereiten. Kleine
Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit
einer Gabel etwas flach drücken und in den vorgeheizten Backofen
setzen.
E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 15 Minuten.
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Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
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