Heißer Teeflip
Zutatenliste
| 2 TL | schwarzer Tee |
| 250 ml | Wasser |
| 1 | Ei |
| etwas Zucker | |
| 20 ml | Arrak |
| 1 Schuß | Maraschino |
| 1 | Zitrone |
| Muskatnuß, gerieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Tee mit kochendem Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und
abgießen.
Das Ei mit dem Zucker, Arrak, Maraschino, einigen Tropfen
Zitronensaft und einer Prise Muskatnuß mit dem elektrischen
Handrührgerät schaumig schlagen und den heißen Tee dazugießen.
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