Hildegard-Gewürzkeks
Zutatenliste
| 1,50 kg | Dinkelmehl |
| 750 g | Butter |
| 450 g | Rohrzucker |
| 45 g | Zimt |
| 45 g | Muskatnuss |
| 10 g | Nelken |
| 6 | Eier |
Zubereitung
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Schritt 1
(auch Nerven- oder Intelligenzkeks)
Einen Mürbteig bereiten, 1 Stunde kühl stellen, auswalken und auf das befettete Blech legen, mit Teigrad Vierecke ausradeln und Kekse ca. 8 bis 12 Minuten bei ca. 175°C backen.
Davon sollte man täglich 3-5 Stück essen!
PS: Ich mach das schon seit voriger Woche, hab aber noch keinen Intelligenzschub festgestellt ;-)
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