Hirsesteak
Zutatenliste
| 40 g | Hirse |
| 1 | Eigelb |
| 10 g | Paniermehl |
| 30 g | geriebenen Edamer |
| 10 g | Gewürfelte Zwiebel |
Zubereitung
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Schritt 1
Hirse in kochendem Wasser ca. 15 min. garen, abtropfen lassen und mit
den übrigen Zutaten vermengen Steak formen, in wenig Pflanzenöl braten und
mit Paprika garnieren.
Als Menue (Sellerie-Cremesuppe, Hirsesteak, Obstteller)
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