Holunderbeerlikör
Zutatenliste
| 3 | Pfd. Holunderbeeren |
| 1 l | Wasser |
| 1,50 | Pfd. Zucker |
| ½ l | Rum (40 oder 54%) |
| Bittermandelaroma nach Geschmack |
Zubereitung
-
Schritt 1
Holunderbeeren und Wasser zusammen 1/2 Stunde kochen, dann durchsieben,
den Zucker zum Saft geben, wieder aufkochen und erkalten lassen. Den Rum
undevtl. Bittermandelaroma zufügen.
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