Honig-Kartoffeln
Zutatenliste
| 10 | Kartoffeln |
| 1,50 | Essl. Honig (flüssig) |
| 1,50 | Essl. weisser Balsamico-Essig |
| 2 | Teel. Tomatenmark |
| 3 | Zweige Petersilie |
| 1 | Teel. Majoran ( getr.) |
| Pfeffer, Paprikapulver, Koriander gem. | |
| 1 | Teel. gekörnte Brühe |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln in der Schale kochen und abkühlen lassen.
Pellen und in 4'tel schneiden, in einen Topf ( am besten beschichtet) geben.
Honig mit Essig, Tomatenmark,gerebelte Peterle, Majoran,Pfeffer, Paprikapulver, Koriander und gek. Brühe vermwngen.
Über die Kartoffeln geben und diese beim erhitzen unter rühren karamelisieren lassen.
Bei der Menge der Kartoffeln rechne ich in der Regel 2 Stück pro Person + Extra ;-) kommt auch auf die Grösse der Kartoffeln an.
Passt gut zu Orangenleber, Putenbrust mit Trauben , oder geschm. Putenkeule
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Honig-Kartoffeln
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.