In Öl eingelegter Ziegenkäse mit Chili und Knoblauch
Zutatenliste
| 600 g | Ziegenkäse |
| 1 | Chilischote, scharf |
| 1 | Schalotte |
| 1 | Zweig Rosmarin |
| Olivenöl | |
| 3 | Knoblauchzehen geschält und halbiert |
Zubereitung
-
Schritt 1
Der Kaese sollte von fester Konsistenz sein und einmal kurz mit Wasser
abgespuelt werden. Denn oft schmeckt er nach der Wassermarinade, in der er
liegt.
Den Kaese in Wuerfel schneiden, mit den Aromastoffen Chilischote,
Schalotte, Rosmarin und Knoblauch in ein Glas geben und mit Olivenoel
begiessen, so dass alles bedeckt ist.
Einige Tage durchziehen lassen und auf Brot, in Fladenbrot gedrueckt oder
mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat geniessen.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept In Öl eingelegter Ziegenkäse mit Chili und Knoblauch
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.