Ingwer-Chutney
Zutatenliste

0,13 l | Zitronensaft |
4 EL | Ingwerpulver |
75 g | Rosinen |
2 | Knoblauchzehen |
2 TL | Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Knoblauchzehen fein hacken, Zitronensaft, Ingwerpulver und Rosinen
zugeben. Alles zusammen mit dem Salz im Mixer pürieren.
Danach bis zum Servieren zu Kurzgebratenem oder Gegrilltem
kaltstellen.
Quelle: Südwest-Text (Indien-Reise)
30.03.1994 (UF)
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