Joghurtsauce
Zutatenliste
| 500 g | Joghurt |
| 3 EL | Petersilie gehackt |
| ¼ TL | Cayennepfeffer |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Frische Kokosnuss fein gerieben |
| 1 TL | Kreuzkümmel |
Zubereitung
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Schritt 1
Joghurt glattrühren, mit Petersilie und etwas Cayennepfeffer und Salz
vermischen. Dann Kokosnuss dazureiben und mit Kreuzkümmel und
Cayennepfeffer abschmecken.
Gut zu gebratenem Fleisch.
Quelle: SUEDWEST-TEXT (INDIEN-REISE)
16.04.1994 (UF)
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From: [email protected]
Date: Sat, 16 Apr 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
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