Käsesuppe
Zutatenliste
| 1 kg | Gehacktes |
| 6 | Zwiebeln |
| 1,50 l | Wasser |
| 3 | Brühwürfel |
| 6 | Stange Porree |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 500 g | Kräuterkäse |
Zubereitung
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Schritt 1
Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf
zusammen mit Wasser und Brühwürfel geben.
Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde
kochen, bis der Porree zerkocht ist.
Schmelzkäse und Kräuterkäse ebenfalls in den Topf geben und nochmals
ca. 20 Minuten kochen, bis der Käse zerlaufen ist.
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Gepostet von Andreas Blass
Date: 27 Nov 94
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