Kalbshaxe Münchner Art
Zutatenliste
| 6 EL | Zwiebelscheiben |
| 3 | Nelken |
| 1 | lorbeerblatt |
| 3 EL | Möhrenscheiben |
| 3 EL | Sellerieknollenscheiben |
| 1 | Kalbshaxe |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt,
Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die
Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Garzeit ca. 120 min. bei 250°C
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Gepostet von: Catrin Eger
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