Kartoffel-Popcorn-Gratin
Zutatenliste
| 500 g | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Bund | Petersilie |
| 75 g | Gouda mittelalt |
| 1 EL | Butter |
| 30 g | fertiges Popcorn |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln kochen, abgießen, abschrecken, pellen und durch eine
Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Petersilie hacken, Käse reiben. Alles
mit Butter und Popcorn unter den Kartoffelschnee mischen, mit Salz und
Pfeffer abschmecken. In eine gefettete Auflaufform füllen und im
vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Gasherd: Stufe 2) ungefähr 20 Minuten
backen.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Thomas und Melitta <[email protected]>
: : am 09.10.1999 in de.rec.mampf
: : 268 kcal
: : 1123 kJoule
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