Kartoffelgulasch
Zutatenliste
| 6 | Zwiebeln |
| 1,50 kg | Kartoffeln |
| 500 g | Schinkenwurst |
| 750 ml | Wasser |
| 2 EL | Kümmel |
| Salz | |
| 2 EL | Rosenpaprika |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zwiebeln,Kartoffeln und Schinkenwursst in Stücke schneiden, alles in
einem großen Topf anbraten, nicht zu braun. Kümmel, Rosenpaprika und
Salz (nach Belieben ) dazugeben und mit dem Wasser ablöschen. Ich lasse
das Ganze ca. 1 Stunde köcheln, wobei das Wasser nachher ganz von den
Kartoffeln aufgenommen wird. Immer mal umrühren.
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