Kasseler-Rösti-Auflauf
Zutatenliste
| 6 | Scheiben Kasseler vom Lachs |
| 1,50 | Tüten TK-Röstis |
| 1 | Becher Schmand |
| 1 | Becher Kräuter-Schmand oder Kräuter-Creme fraiche |
| 1 Schuß | Sahne |
Zubereitung
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Schritt 1
Kasseler in einer Auflaufform nebeneinander auslegen.
TK-Röstis ca. 2 - 3 Stunden auftauen lassen und über den Kasselern zerbröseln.
Schmand und Kräuter-Schmand mit der Sahne glattrühren und über die Masse geben.
Bei 175 Grad Umluft im Ofen für ca. 45 Minuten backen.
Als Beilage empfehle ich Sauerkraut (Wer's mag, kann ihn auch mit in den Auflauf integrieren!).
Guten Appetit!
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