Kirschgelee mit Himbeeren
Zutatenliste
| ½ l | Sauerkirschsaft |
| 250 g | Himbeeren |
| 20 ml | Himbeergeist |
| 500 g | Gelierzucker |
| Zitronenmelisse |
Zubereitung
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Schritt 1
Sauerkirschsaft in einen Topf geben.
Himbeeren waschen und mit dem Himbeergeist, gehackter Zitronenmelisse und
Gelierzucker langsam mischen und zufügen.
Unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Gelee noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
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