Kirschkompott
Zutatenliste
| 1 kg | Süsskirschen |
| etwa 75 g Zucker | |
| 1 kl. | Honigmelone |
| 1 Bund | Zitronenmelisse |
| 20 ml | Wodka |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kirschen entkernen. Mit Zucker bestreuen und etwa 30 Minuten
stehenlassen. Aufkochen und bei kleiner Hitze drei Minuten kochen.
Melonenstücke, grob geschnittene Melisse und Wodka zugeben und nochmals
aufkochen. Sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschliessen.
*
pro Glas ca. 325 Kalorien / 1360 Joule
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Article: 220 of zer.t-netz.essen
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