Kleine Kindertorte
Zutatenliste
| 4 | Eier |
| 200 g | Puderzucker |
| 200 g | Mehl |
| Konfitüre oder Marmelade |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten, bis auf die Marmelade(oder Konfitüre) etwa 45 Min. von Hand oder
15 Min. auf höchster Stufe der Küchenmaschine schlagen. Die Masse muss
vollkommen glatt sein und anfangen dick zu werden. Den Teig in eine kleine
ausgefettete und mit Mehl ausgestäubte Tortenform geben. Bei etwa 150°C backen.
Nach dem Auskühlen quer durchschneiden und mit Marmelade(oder Konfitüre)
füllen.
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