Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesoße
Zutatenliste
| 100 g | Schafskäse |
| 2 | Tomaten |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 2 EL | süße Sahne |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Knoblauch | |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Muskat |
Zubereitung
-
Schritt 1
Schafskäse zusammen mit Kräutern in Butter zerlassen. Tomaten in
kleine Stücke schneiden, dazugeben, schmoren lassen. Crème fraîche und
süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Pro Person ca. 100 g Knoblauchnudeln
Tips: Kann vielfältig variiert werden
*
Hardy
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Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
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