Krabben-mango-Coctail
Zutatenliste
| 1 | Mangofrucht |
| 100 g | Krabben |
| 2 EL | Mayonaise |
| 4 EL | Sahne |
| 1 Msp. | Zucker |
| Zitronensaft, | |
| 1 TL | Grüne Pfefferkörner |
| 1 EL | Geriebenen Meerrettig |
| Pfefferminzblättchen |
Zubereitung
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Schritt 1
Mangofrucht waschen und laengs halbieren, Stein herausloesen,
Fruchtfleisch herausloesen und in Wuerfel schneiden.
Krabben mit kaltem Wasser in einem Sieb ueberbrausen, abtropfen
lassen, Mayonnaise mit Sahne und den uebrigen Zutaten verruehren.
Mit dem Mangofleisch und den Krabben vermischen.
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