Kräuter-Quark
Zutatenliste
| 1 | Zwiebel oder doppelte Menge |
| 200 g | Speisequark |
| 1,50 EL | Milch |
| 2,50 EL | Creme fraiche Salz |
| Weißer Pfeffer | |
| 3,50 EL | Kräuter gehackt Schnittlauch, Petersilie, Dill, Kerbel |
| Salatblätter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zwiebel abziehen, fein reiben mit dem Quark, der Milch und Creme
fraiche verruehren, mit Salz und weissem Pfeffer wuerzen, die Kraeuter
unterruehren.
Den Quark nach Belieben auf Salatblaettern anrichten.
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