Lammkotelett Paradieser
Zutatenliste
| 4 | Lammkoteletts a 150 g |
| ¼ l | Wasser |
| 3 EL | Öl |
| 1 Pck. | Maggi fix für "Brat- und Grillmarinade" |
| 1 Pck. | Maggi Meisterklasse 'Fruchtige Tomatensauce |
| 2 EL | Mayonnaise |
| einige Blättchen Zitronenmelisse | |
Zubereitung
-
Schritt 1
Maggi fix für "Brat- und Grillmarinade" mit Öl verrühren, Lammkoteletts
damit bestreichen, aufeinanderlegen, zudecken und ca. 1 1/2
Stunden kühl stellen, dann auf den heissen Grill legen und von jeder
Seite ca. 5 Minuten grillen - oder in der Pfanne braten.
Wasser erwärmen. Maggi Meisterklasse 'Fruchtige Tomatensosse'
einrühren, 1 Minute kochen und abkühlen lassen. Mayonnaise unterrühren
und mit Zitronenmelisse garnieren. Diese Sauce zu den Lammkoteletts
reichen.
Pro Portion ca. 2795 kJ (670 kcal)
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
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