Lollo Rosso mit Honigdressing
Zutatenliste
| 300 g | Tofu |
| 300 g | Lollo Rosso |
| 150 g | Sojasprossen |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Bund | Basilikum |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Essig |
| 1 TL | Honig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 ct | Joghurt |
| 1 TL | Senf |
Zubereitung
-
Schritt 1
Tofu würfeln, in erhitztem Öl braun anbraten. Mit Zitronensaft
beträufeln, würzen. Sojasprossen abgießen.
Salat und Basilikum putzen, waschen. Salat zerpflücken,
Basilikumblättchen abzupfen. Mit den Sojasprossen mischen.
Essig mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz
aufgelöst hat. Joghurt und Senf unterschlagen.
Salat mit dem Dressing anmachen, Tofuwürfel darüberstreuen.
**
Gepostet von: Alfred Jaeger
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Lollo Rosso mit Honigdressing
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.