Mangocreme mit Sherry
Zutatenliste
| 1 | Mango |
| 500 g | Mascarpone |
| 125 ml | Sherry |
| Puderzucker n. Geschmack | |
| 1 | Kiwi |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Mango schaelen, in Stuecken vom Stein schneiden und die Haelfte
der Frucht puerieren. Puderzucker un dSherry unterruehren. Mit
Mascarpone vermischen udn in Dessertschalen fuellen.
Die restlichen Mangostueckchen in Scheiben schneiden und mit der
ebenfalls in Scheiben geschnittenen Kiwi dekorieren.
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