Marzipanstangen
Zutatenliste
| 300 g | Marzipanrohmasse |
| 1 | Eiweiß |
| 50 g | Zucker |
| 100 g | Mandelblättchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Marzipanrohmasse mit Eiweiß und Zucker zu einer geschmeidigen Masse rühren.
Mit angefeuchteten Händen Rollen formen (ì 1 cm, Länge 5 cm). In Eiweiß und
Mandelblättchen wälzen, auf ein vorbereitetes Backblech legen und
bei 200°C (Stufe 3) ca. 15 min. backen.
Vorbereitungszeit
ca. 10 Minuten
*
Quelle: Haushalts-Kalender der Stadtwerke (1993)
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