Melonenschiffchen zum Buffet
Zutatenliste
| 3 | Blatt Gelatine |
| 200 ml | Sauerkirschsaft |
| 1 EL | Kirschwasser |
| 1 kl. | Melone z.B. Honig-, Galia- o. Ogenmelone |
Zubereitung
-
Schritt 1
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Bei kleiner Hitze in einem
Toepfchen aufloesen, Saft zufuegen, mit der Gelatine verruehren. Vom
Herd nehmen, mit Kirschwasser aromatisieren. Bis zum Angelieren kuehl
stellen.
Melone schaelen. Der Laenge nach halbieren und die Kerne herausloesen.
Beide Haelften mit dem angelierten Fruchtsaft ausgiessen. Mindestens
fuer eine Stunde kuehl stellen.
Melone quer in ein cm dicke Spalten schneiden und anrichten.
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