METAXA Soße
Zutatenliste
| 150 g | Crème fraiche |
| 100 ml | Brühe |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 cl | Metaxa (Weinbrand) |
| 1 x | Prise Salz und Pfeffer |
| 1 x | etwas Gewürzmischung (Gyros), |
| 1 x | Prise Zucker und Paprikapulver |
Zubereitung
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Schritt 1
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Falls die Sauce zu dünn ist, mit Speisestärke binden. Zubereitungszeit: 5 Minuten
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